“打磺”事件暴露我国中药产业监管不严

　　文/中投顾问

　　近日，在广州清平中药材市场上，部分中药材含硫量超过500毫克/千克，远高于目前国际标准。而之所以中药材含硫量超标是因为一些不法商贩为了调整中草药色泽、防止病虫危害、延长中药材保质期而普遍采用的一种“打磺”做法。中投顾问医药行业研究员郭凡礼指出，“打磺”之后的中药材因为色泽亮丽深受消费者青睐，但同时也暴露出我国中药材产业缺乏标准、监管不严。

　　中投顾问医药行业研究员蒋华阳指出，为中药材“打磺”的操作方法其实十分简单。比较“传统”的做法是找个封闭的地方，用一个架子把中药材和硫磺隔开，将硫磺点燃之后，放在架子上的中药材需要密封处理，这样熏制一晚即可。而另一种比较“偷懒”的做法是在密封的空间中直接撒上一些硫磺，让其自由挥发后即可达到熏制中药材的目的。

　　中投顾问医药行业研究员郭凡礼指出，对于为中药材“打磺”的作用，其实可以说是“有弊无利”的。如果非要说有什么好处，那就是“打磺”能让中药材保持色泽鲜艳、同时能让中药材保存得更久。但是，中药材“打磺”带给人们的或许是重金属中毒，更有甚者，为中药材“打磺”可能会造成中药材药物结构出现变化，从而导致治疗效果大大降低。

　　郭凡礼指出，中药材“打磺”早已是业内公开的秘密。对于销售中药材的药店来说，“打过磺”的中药材肯定是比没有经过“打磺”的药材好卖。但是不得不指出的是，中药材在“打磺”的过程中会产生对人体有害的二氧化硫，如果长时间接触“打过磺”的中药材，那么会对人体的呼吸道黏膜、消化道黏膜以及肝肾功能带来严重的损害。

　　遗憾的是，目前我国对中药材中二氧化硫的含量并没有具体的限量标准。中投顾问研究总监张砚霖指出，在韩国和我国台湾地区，其对中药材中二氧化硫的含量限量标准为30毫克/千克。而我国虽然明令禁止对中药材进行“打磺”，但是由于缺乏有效的监管和相应的标准，因此，“打磺”成了我国中药材市场惯用的做法，而且明目张胆。

　　中投顾问医药行业研究员郭凡礼指出，“打磺”事件暴露出我国对中药产业缺乏强有力的监管措施以及完善的标准。而这样做的后果是，我国中药材的出口可能会受到“打磺”的影响而有所下滑。目前，我国中药材的主要出口地区都对中药材有严格的检测标准，如果因为“打磺”而造成我国中药材出口受到限制，那么将严重威胁到我国中药“走出去”战略的实施。

　　中投顾问发布的《2010-2015年中国医药行业投资分析及前景预测报告》指出，中药产业是我国千百年来的传统产业，但由于缺乏有效的监管和完善的行业准则一直以来都处于缓慢发展的态势。因此，我国中药产业想“走出去”必须加大对中药材的监管力度、完善相关标准，尽快出台对中药材中二氧化硫的含量标准，从而促使其稳定、健康的发展。