中投顾问：浅析我国农村啤酒市场

　　文/中投顾问

　　相对于广大城市而言，农村人口的消费意识较弱，消费水平也不高，再加上庞大的运输费用，使本来就薄利的啤酒行业更无利可图，但庞大的消费人群构筑了农村啤酒巨大的潜在市场，吸引了越来越多的啤酒企业投身到农村啤酒市场的开拓中来。

　　中投顾问发布的《2010-2015年中国啤酒行业投资分析及前景预测报告》显示，我国13亿人口，有9亿多在农村，虽然说每年至少有将近1亿农民要进入各个城市务工，余下的8亿人中还有近1/2的妇女、老人和孩子，然而其他的近4亿人口，却不折不扣地是啤酒产品的目标消费群。4亿人的消费能力一旦被调动起来，中国啤酒市场的容量可能至少要增加1/5。

　　中投顾问食品行业研究员周思然指出，我国农村啤酒市场主要表现为：销售旺季和淡季区别明显，尤其与天气有着很大的联系。天气炎热的夏季是啤酒销售旺季，在这个时候，农民在忙完一天的田里活之后，最大的享受就是冰冻啤酒的滋润；而在天气趋凉的季节里，啤酒销售就淡了。虽然目前农村生活水平已经有了很大的改善，农村啤酒大多也是中低档啤酒，但一到冬季，大多数农村消费者还是会选择黄酒等替代啤酒。

　　中投顾问食品行业首席研究员陈晨指出，每当到了夏季，啤酒行业就在各大中型城市发起了一波又一波的广告攻势，营销活动也是各种各样，令人眼花缭乱，而在广大的农村地区却趋于平静。零售店里摆放的还是那几个品牌，没啥变化，更没啥促销活动。

　　周思然指出，对各大啤酒企业而言，各大农村虽地域宽广，却地处偏僻，不仅增加成本费用，而且战线也太宽、太泛。在城市，啤酒营销可通过商超、餐饮、娱乐、社区等场所，而在农村，只有零星的一些零售店，组织、管理费用无疑就上升了。因此，企业对农村市场采用直销一般是行不通的。

　　周思然认为，考虑到农村面积的广域性，本土企业应当与农村的个体零售户保持良好的合作关系，依靠他们的终端推荐建立消费者的购买忠诚度，同时，采取切实可行的促销、优惠活动等，大力开发农村市场。