百事鲜果粒频断货 果汁市场格局生变

　　文/中投顾问

　　从7月底开始，两个月的时间里，百事旗下的果汁新品“纯果乐-鲜果粒”掀起了一阵消费热潮。在大规模的广告宣传和市场推广活动中，“纯果乐-鲜果粒”成为百事公司抢占果汁市场的利器，并成功跻身由可口可乐、统一、康师傅等品牌占据的低浓度果汁市场。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，从现有的情况来看，百事“纯果乐-鲜果粒”或将改变现有果汁市场的格局。

　　2009年7月开始，百事可乐推出一款全新的果汁饮料——“纯果乐-鲜果粒”。中投顾问产业研究中心的监测数据显示，8月深圳重点监测的商超销售数据显示，“纯果乐-鲜果粒”的销量已经接近“美汁源-果粒橙”的销量；市场调研的数据显示，大量零售店在不同的时间内都出现不同程度的缺货、断货。

　　相对于可口可乐来说，百事在中国的果汁之路有些曲折，在高浓度市场，百事的“都乐”市场份额一直不大，而2007年在国内市场上市的“纯果乐-果缤纷”影响也一直不大。“纯果乐-果缤纷”以低浓度和混合果汁为卖点，和当时统一、康师傅的产品重和，由于没有太多的心意，“纯果乐-果缤纷”的销量平平。

　　反观后来的可口可乐，相对其他品牌，可口可乐的“美汁源-果粒橙”凭借产品中的“果粒”一上市就吸引了无数的消费者，更是在第二年就把一直占据市场首位的统一“鲜橙多”抛在身后。凭借着“美汁源-果粒橙”的良好表现，可口可乐牢牢占据低浓度果汁市场龙头地位。

　　百事可乐意凭借“纯果乐-鲜果粒”成为中国果汁市场的领导品牌。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，此次鲜果粒的研发上市，正是百事开拓中国果汁市场、由混合果汁饮料逐步过度到果肉果汁饮料的重要战略步骤。

　　中投顾问发布的《2009-2012年中国饮料行业投资分析及前景预测报告》显示，2000年，果汁及果汁饮料还仅占饮料行业市场份额的6.5%，到2008年，果汁及果汁饮料已经增长至20%左右。在低浓度果汁市场上，可口可乐、统一、康师傅三家位居前三，可口可乐更是凭借一款“美汁源”横扫果汁市场。

　　资料显示，“纯果乐(Tropicana)”是世界第一果汁品牌，1946年诞生于美国的水果盛产地佛罗里达，1998年被百事公司收购。